2018年11月14日


常熟素有栽种桂花的习惯,每到中秋时节,桂花盛开之际,也是栗子成熟之时。常熟的桂花栗子,含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分,营养价值很高,生吃香甜脆嫩,熟食甜糯细腻,满口桂香。还可将桂花栗子做成桂花栗子羹和虞山桂花栗子鸡,风味独特。





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